Desde o inicio que a Quinta do Pinto é audaz na seleção do seu encepamento, sendo mesmo pioneiro em diversas castas . Neste vinho apresentamos o Chenin Blanc, variedade rara no nosso país, apresenta aroma rico com notas de folhas de chá e frutos de caroço e uma boca cremosa e envolvente, onde a mineralidade lhe confere equilibrio.