Clima: Temperado – Atlântico

Solo: Argilo – Calcário, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes.

Produção: 15,000 Garrafas

Degorgement: 2017

Paladar: Espumante de bolha muito fina, leve, com bela vivacidade e harmonia. Acidez, que lhe confere grande frescura e equilíbrio.

Final de prova: Intenso, cremoso e envolvente.

Gastronomia: Excelente como aperitivo, pratos de peixe, marisco ou pastas.

Longevidade prevista: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 2 anos, desde que guardado em pé ou deitado em local fresco e sombrio.