Clima: Continental

Solo: Xistoso, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Produção: 20.000 garrafas

Paladar: Boa estrutura, elegância e harmonia com o paladar.
Final de Prova: Intenso, persistente com final de boa madeira.

Longevidade prevista: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 4 anos, desde que guardado deitado em local fresco e sombrio.

Gastronomia: Assados no forno da cozinha tradicional como cabrito ou perna de cordeiro.