Esta Aguardente Bagaceira foi obtida exclusivamente dos bagaços de uvas de casta Alvarinho. Conjugando arte, saber e paciência, envelheceu em cascos de carvalho, de várias origens, durante vários anos, que lhe permitiu uma cor topázio e um aroma mais rico, intenso e complexo. Obteve-se assim, uma Aguardente Bagaceira velhíssima, com o caráter, riqueza e complexidade de casta Alvarinho que lhe deu origem. Deste lote foram engarrafadas 578 garrafas todas elas numerada.