Os dois escondidos são as mais pequenas produções portuguesas. Derivam de uma vinha de 4000 plantas localizada na quinta familiar perto de Negrais, Sintra. Aníbal José Coutinho interpreta a tradição de Bordéus, onde passou uma temporada, num terrunho atlântico similar, utilizando castas portuguesas e francesas. Com intensos estágios em barricas e em garrafa, são vinhos de grande complexidade, caráter e longevidade.

Sugestões Gastronómicas
Devido à sua frescura harmoniza na perfeição com comida tradicional portuguesa. Perfeito com caça de penas. Servir a 16-18ºC