A Baga é uma casta indígena de Portugal, perfeitamente enraizada na Bairrada. Para mostrar o carácter deste terroir, este vinho é feito de uma vinha chamada Quinta do Moinho.

Provando as colheitas anteriores deste vinho, desde a primeira em 1998, percebemos a evolução da minha enologia, da minha personalidade e da minha criatividade.